하루가 모여 인생이 된다

맛집이라면 당연히 음식이 맛있다는 점은 필수 조건이겠으나 더 나가서 저렴한 가격과 제공되는 음식의 양도 중요하다고 생각합니다.

맛, 가격, 양 이 세 가지를 모두 충족시킬 수 있는 곳이 바로 '할머니 즉석 떡볶이'가 아닐까 싶네요.

가게 안 분위기는 작은 테이블이 여러 개 있어 많은 사람이 있을 때는 이동이 불편하고, 그 동안 다녀간 사람들이 써놓은 낙서들로 정신없는 벽에 식당 메뉴들이 붙여져 있으며 테이블마다 두루마리 화장지가 놓여 있습니다.

사실 가게 내부만 본다면 들어가기 싫을 수 있겠지만 그럼에도 불구하고 알만한 사람들은 이미 알고 있을만큼 매력적인 곳입니다.

이 가게는 즉석 떡볶이의 장점을 적극 활용하여 개인적인 취향에 따라 선택하여 조리해 먹을 수 있습니다.

쌀떡볶이(3,500원, 1인분)와 밀떡볶이(3,000원, 1인분) 중 선택할 수 있으며 매운 것을 좋아하시는 분들을 위해 보통맛과 약간 매운 맛 중 선택할 수 있습니다. 또한, 떡볶이 안에 들어가는 사리의 종류도 쫄면, 라면, 우동 중 선택해서 먹을 수 있습니다.

게다가 양이 꽤 많은 편이어서 양이 적은 여성이라면 두 명이서 먹어도 충분할 정도이며 부족하다면 야끼만두(400원, 1개)나 김말이(400원, 1개)를 따로 주문해서 먹어도 됩니다.

그것으로도 양이 부족하다면 다 먹은 후 볶음밥을 주문하셔도 됩니다. (치즈볶음밥 1,500원, 만두볶음밥 2,000원)

저는 쌀떡볶이보다는 밀떡볶이를 선호하는 편이어서 밀떡볶이+쫄면 조합으로 주문했습니다.

주방에서 내오자마자 사진을 찍었어야 했는데 떡볶이를 보고 흥분해서인지 국자로 고추장을 풀다가 생각나서 사진을 찍었네요.

재료비 절감을 위해서인지 메추리알이 앙증맞게 들어가 있으며, 제공된 단무지도 채썰어서 나옵니다. 저는 채썬 단무지를 이 가게에서 처음 접해봤는데 오히려 먹기 편하고 단무지 맛도 적당히 느낄 수 있어서 좋은 것 같습니다.

그러나 떡, 어묵, 쫄면 사리의 양은 풍부한 편입니다.

충분히 익기 시작하면 떡과 사리에서 나온 당분과 고추장이 어우러져 국물이 걸쭉해지고, 당면이 슬슬 냄비 바닥에 붇기 시작합니다.

냄비 바닥에 붇은 당면을 떼어 내며 먹는 재미도 쏠쏠합니다.

원래는 둘이 가도 떡볶이 1인분만 먹으면 충분하겠지만, 웬지 미안한 마음이 들어 치즈 볶음밥을 주문해 봅니다.

치즈라고 하면 다들 하얀 모짜렐라 치즈를 생각하겠지만 이 집은 노란 체다 치즈 1장을 사용합니다.

치즈 볶음밥은 체다 치즈 1장, 김, 옥수수 콘 그리고 밥으로만 볶아줍니다.

그래도 볶음밥만큼은 주인 아저씨께서 직접 오셔서 볶아주시며 체다 치즈가 녹아 잘 스며들게 저어주시며 양념 소스를 이용하여 간도 맞춰 주십니다.

완성된 치즈 볶음밥입니다.

비주얼 면에서는 보기 좋지 않지만 포만감이 어느 정도 있는 상태에서 먹어도 맛있게 먹을 수 있을 정도로 충분히 맛있습니다.

녹은 체다 치즈가 고소한 맛을 내주며 얼마 있어 보이지도 않은 옥수수 콘이 간간히 씹히며 식감을 더해줍니다.

조금씩 볶음밥을 긁으며 먹다보면 너무 배불러서 더 이상 먹지 못하고 남기게 됩니다.

남은 볶음밥을 아쉽게 바라보며 계산하러 가면 4,500원이라는 가격에 놀라실거에요.

혹시 식당 안에 손님이 많아 자리가 없는 경우에는 포장해달라고 하면 바로 싸서 주셔서 집에 가서 먹어도 좋습니다.

참고로, 이 식당은 작은 길목에 위치하고 있으니 차를 가져가는 경우 주차할 공간이 마땅치 않습니다.

그래도 다행히 식당 쪽은 길 가장자리가 흰색선이니 주정차가 가능합니다.

가게 건너편은 길 가장자리가 황색선이니 주정차하는 경우 주정차위반 과태료를 내야 되는 경우도 있는 것 같습니다.

이 글은 직접 지불하여 개인적인 소감을 토대로 작성한 글입니다.

인천에 많은 일본 라면집 중에서 맛있는 집이라고 소개할 수 있는 가게라고 생각합니다.
개인적으로 일본 라면을 좋아하진 않았지만 이 식당에서 먹어본 후 일본 라면이 가끔 생각나게 되었습니다.

그 이후 일본 라면이 생각날 때마다 몇 차례 방문하였고 방문할 때마다 맛있게 먹었던 집입니다.
이미 일본 라면 맛집으로 소문난 집이어서 갈 때마다 대기하는 여러 손님들이 있는 가게입니다.

한 쪽 벽면에 분필을 이용하여 메뉴를 소개해 놓았습니다.
어느 자리에서나 메뉴를 볼 수 있도록 밋밋한 벽을 활용하는 한편 식당 분위기에도 한몫하는 것 같습니다.

그러나 이  벽에 걸린 '一心'이라는 글을 보면 아쉬운 마음이 생깁니다.
물론 많은 손님들의 다양한 요구로 인한 부담이 있었겠지만
올해 초만 하더라고 야채와 밥은 요구하는대로 줬었는데
어느 때부터인지 추가 요금을 받습니다.

물론 주문시 야채를 좀 더 넣어 달라고 하면 야채를 더 넣어줍니다.
또한, 각 테이블에 취향에 따라 먹을 수 있도록 마늘을 제공하고 있는데
그 마늘들의 크기와 맛이 예전만 못한 것 같더군요.

라면은 돈코츠라면(8,500원)과 매운미소라면(9,500원) 두 종류가 있습니다
저는 매콤한 매운미소라면보다는 진한 육수의 돈코츠라면이 입맛에 맞아 돈코츠라면을 주로 먹습니다.

계란은 젓가락으로 건드리면 탄력이 느껴질 정도로 탱글탱글하며 적당히 익힌 반숙으로 계란을 자르면 노른자가 살짝 흐릅니다.

차슈는 부드러워 식감이 좋을 뿐 아니라 짭짤한 맛과  좋았습니다.

면은 얇은 건면으로 숙주나물과 함께 먹으니 씹는 식감도 생기고 맛있게 먹을 수 있었습니다.

국물은 사진을 통해서 볼 수 있듯이 진하지만 돼지 비린내는 느낄 수 없습니다.

그러나 사람에 따라 짜게 느껴질 수 있으니 주문시 꼭 간 조절이 가능하니 짠 음식을 싫어하는 분은 덜짜게 해달라고 말씀하시는게 좋습니다.
진한 돼지 육수를 싫어하시는 분들은 입맛에 맛지 않을수도 있지만, 국물이 맛있다고 감탄하시며 식당을 나가시는 중년 남성분들을 여러 번 볼 정도로 진한 육수가 매력적인 집입니다.

혹시 느끼하다고 느낄 수 있는 분들을 위해 테이블마다 김치를 준비해놓아 원하는대로 덜어 먹을 수 있습니다.

라면을 드시기 전 옆에 있는 마늘을 꼭 다져서 국물에 풀은 후 먹으면 더욱 맛있는 라면의 맛을 느낄 수 있을 것입니다.

저는 최근 마늘의 양이 작아져서 2~3개의 마늘을 다져셔 국물에 풀어 먹습니다.

월요일은 휴무이며 화요일은 오전만 영업을 하니 찾아가실 때 참고하세요!!

이 글은 직접 지불하여 개인적인 소감을 토대로 작성한 글입니다.
며칠 전 저녁에 생선 조림을 먹어볼 생각에 들렸을 때 대기하시는 분들이 너무 많아 포기했다가 오늘 생각이 나 오픈 시간(11:30분) 5분 전에 갔습니다.
그런데도 불구하고 이미 대부분의 좌석은 차 있었지만 다행히 빈 자리가 있어 바로 주문했습니다.
사람이 많다지만 아무래도 첫 방문이라 일단 음식 맛에 의심을 하고 조심스럽게 기본 메뉴라 할 수 있는 고등어 조림(1인 9,000원)을 주문했습니다.

오픈 시간이 다가오자 가게 앞에서 대기하시는 분들이 생겼습니다.
식사를 하면서 가급적이면 창가 쪽은 앉지 않는게 좋을 것 같다고 생각이 들었습니다.
제 테이블을 보는 것은 아니겠지만 대기 하시는 분들이 자리가 언제 생기는지 자꾸 확인하시느라 은근 신경쓰였습니다.
먼저 물을 가져다 주셔서 생각없이 마시다 맛이 있어 그제서야 물통을 보니 헛개열매차였네요.

주문 후 잠시 뒤에 나온 밑반찬들입니다.
모든 밑반찬들이 맛있었습니다.
그 중에도 개인적으로는 감자 조림이 단짠의 조화로 가장 맛있었습니다.

드디어 고등어 조림이 나왔습니다.
생선 조림은 나오면 바로 먹을 수 있는 상태였고, 밥은 2인분이 한 가마솥에 나와 미리 세팅되어 있는 밥그릇에 덜어먹었습니다.

가장 약한 불을 켜주셔서 식사가 끝날 때까지 온기를 느끼며 먹을 수 있었습니다.

모든 생선들이 국내산이 아니라는 점이 아쉬웠지만 생선의 크기도 크고 전체 양도 두 사람이 먹기에 적당했습니다.
식사를 하면서 왜 대기 인원이 생기는지 이해가 됐습니다.
당연한 소리겠지만 음식이 너무 맛있는데다가
주문 후 바로 요리에 들어가 주문한 후에도 15분을 기다려야 되더군요.

테이블에 생선 조림을 맛있게 먹는 법이 붙여 있지만 그냥 먹어도 맛있었습니다.
고등어 맛이 고소했으며 생선 조림과 잘 익은 시레기의 조화가 훌륭하여 굳이 다른 반찬이 필요없었습니다.

단, 고등어에 가시가 조금 붙어 있어 가시를 발라먹어야 되는 점이 조금 아쉬웠습니다.
맛있는 반찬을 먹지 못했다는 것을 배가 부른 뒤에나 알았습니다.

정말 맛있는 집이므로 재방문 의사가 당연히 생겼지만, 요리 특성 상 대기 시간이 길기 때문에
대기하시는 분들이 어느 정도 있을 때는 고민이 될 것 같은 식당입니다.

이 글은 직접 지불하여 개인적인 소감을 토대로 작성한 글입니다.
SBS 생활의 달인 569회  부산 3대 초밥의 달인으로 나온 <문스시> 입니다.

부산지하철 중동역에서 도보로 10분 정도 걸리며 도로변에 위치해 찾기 쉽습니다.
일요일 오후 3시쯤 전화로 예약을 진행하여 오후 7시로 예약했습니다.
오후 6시 40분 경 도착했을 때 창가쪽 자리는 예약 없이 바로 식사가 가능하다 하셨고 다른 자리는 식사가 끝나는대로 가능하다 하여 기다렸다가 먹기로 했습니다.
막상 가게 앞에 와보니 창가 자리는 사진처럼 밖을 바라보고 먹는 자리더군요.

다양한 메뉴 중 가장 인기있는 것은 오마카세 코스요리이며, 스시와 사시미 두 종류가 있습니다.
오마카세 스시는 1인 5~10만원이며, 오마카세 사시미는 1인 9만원입니다.
그 중 오마카세 스시 "문"코스(5만원)를 주문했습니다.
에피타이져로 나온 음식은 일본식 계란찜과 샐러드이며 샐러드는 발사믹소스가 곁들어져 있었고 무난한 맛입니다.

계란찜은 부드럽고 그 안에 은행, 밤, 새우 등을 넣어 씹는 맛을 더했습니다. 다양한 맛을 느낄 수 있었으며 다음 음식에 대한 기대감이 생겼습니다.
에피타이져 다음으로 나온 음식들입니다. 식감과 맛이 좋아 입맛을 돋구기에 충분했습니다.

이후 스시가 3개씩 담긴 접시를 세번, 연어알이 담긴 예쁜 그릇 하나를 포함 총 10 종류의 스시를 받았고 나올 때마다 각 스시에 대해 설명해 주었습니다.

각 초밥마다 위에 얹혀진 특별한 소스들은 초밥의 맛을 더욱 살려주는 역할을 톡톡히하는 문스시만의 매력이 아닐까 싶네요.
모든 초밥들이 매력이 있었고 그 중 연어알 초밥과 가장 마지막에 나온 바다장어의 부드럽고 고소한 맛은 잊을수가 없습니다.
간장이나 고추냉이를 따로 찍지 않고 접시에 나온대로 먹는 것이 가장 맛있게 먹는 방법인 것 같습니다.
기회가 된다면 또 한 번 들려 맛 보고 싶습니다.
스시를 먹은 후 물회, 우동, 소바 중에서 선택하여 식사를 할 수 있습니다.

그 중 물회와 소바를 선택했는데 소바도 면이 쫄깃하고 맛있었으나 물회가 새콤하여 입을 개운하게 해주고 물회 전문점과 견주어도 손색이 없을 정도로 맛있어 다시 먹는다면 물회를 선택할 것 같습니다.
마지막 디저트로는 우유와 생크림으로 만들어 우유의 고소한 맛을 잘 살린 푸딩이 나왔습니다.

에피타이저로 나온 계란찜부터 디저트까지 다양하고 맛있는 맛들을 느끼며
나온 요리를 먹으면서 다음에 제공될 요리들의 기대감이 점점 커졌고,
다음에 나온 요리들은 기대감을 실망시키지 않을 정도로 맛있었습니다.
그래서 즐거운 식사시간을 가질 수 있었습니다.

인천 송도에서 베트남식 쌀국수를 먹고 싶을 때마다 '세나네 식당'을 갔었습니다.

그러나 익숙해져서인지 가격이 다소 비싸다는 느낌이 들게 되었고, 새로운 쌀국수 가게를 찾게 되었습니다.

송도에 위치한 베트남 노상식당은 내부 인테리어에서 베트남 느낌을 살리고자 베트남어가 곳곳에 쓰여 있었으며, 벽 한쪽에는 논(베트남 전통 모자)을 여러 개 붙여 놓았습니다. 

이 식당은 기본 쌀국수가 4,900원으로 매우 저렴한 편이었습니다.

게다가 쌀국수 뿐만 아니라 너무 다양한 메뉴에 술까지 판매하고 있어 음식 맛에 의심이 갔습니다.

저렴한 가격에 비해 고수, 양파, 깍두기와 다양한 소스들을 취향에 따라 먹을 수 있도록 셀프 존이 있다는 점은 장점인 것 같습니다.

주문한 메뉴 중 첫번째인 쌀국수입니다.

메뉴판에 청양고추가 기본으로 첨가되며 주문 시 뺄 수 있다고 쓰여 있습니다.

청양고추를 빼지 않아도 국물은 맵지 않았으며 맑은 육수임에도 불구하고 국물 맛은 좋은 편이었습니다.

또한 양도 푸짐한 편이어서 포만감을 충분히 느낄 정도였습니다.

두 번째는 똠양꿍 쌀국수(8,900원)와 짜조(3,900원, 3p)입니다.

똠양꿍 쌀국수는 개인적으로 꽤 괜찮은 편이라고 생각합니다. 마치 김치찌개처럼 얼큰하면서 토마토 맛과 라임의 새콤한 맛이 느껴졌으며 은근히 매운 편이어서 먹을수록 매운 맛이 강해집니다.

맛있는 똠양꿍과 비교한다면 부족할 수 있겠지만 얼큰한 것을 좋아하시는 분이라면 맛있게 먹을 수 있지 않을까 싶네요.

건더기들은 따로 양념을 해서인지 단맛이 강하게 느껴져 맛있었습니다. 특히, 버섯은 단맛과 함께 쫄깃한 식감에 맛있게 먹었습니다. 아쉬운 마음에 국물을 저어보았지만 두 개 이후로 볼 수가 없었습니다.

아쉬운 점은 새우였던 것 같습니다. 신선하지 않은 새우여서인지 푸석한 식감이었습니다.

짜조는 겉은 바삭하고 속도 꽉차 있어 사이드 메뉴로 적당한 것 같습니다.

가게를 들어설 때는 기대하지 않았지만 전체적으로 가격과 맛 모두 만족했으며 다시 들려 다른 메뉴들도 먹어보고 싶은 생각이 들었습니다.

앞으로 자주 찾을 가게가 될 것 같습니다. 

아래는 베트남 노상식당 두번째 방문기입니다.

​​http://6000kstar.tistory.com/19

최근 인천 송도 프리미엄 아울렛과 연결되어 있는 트리플 스트리트는 쇼핑과 문화 등을 즐길 수 있는 복합쇼핑몰입니다.
특히 지하 2층은 전 세계 음식들을 접할 수 있는 다양한 식당들이 즐비한 곳입니다.
가성비, 개인적 취향 등으로 그 곳의 식당들을 모두 가보진 못했지만 현재까지 가 본 식당 중에는 맛있다라고 할만한 곳은 사실 없었습니다.
그 중 가볼만하다고 추천할 만한 곳이 바로 '산타 모니카' 라는 곳이 아닌가 싶네요.

이 곳의 특징 중 하나는 여느 부페와 다르게 런치, 디너, 주말 금액이 모두 같다는 점입니다.
금액도 다른 곳에 비해 저렴한 16,500원(성인 기준)입니다.

Santa Salsd, Italian Corner, Asian Corner, Hot dish Corner, Dessert Corner 등
총 다섯 개의 구역으로 나뉘어져 있습니다.

 이탈리안 코너는 치즈 몇 종류와 파스타 몇 종류가 준비되어 있습니다.

이 코너 뒷 편에는 롤초밥류가 제공되어 있으며 한입에 들어갈 정도로 작고 맛은 평범했습니다.

아시아 음식 코너에 가면 제공되는 것들입니다. 한식에 어울리는 반찬류와 국수, 떡볶이 등이 제공되며 취향별로 골라먹을 수 있게 다양한 메뉴를 준비한 것으로 보입니다.

핫 디쉬 코너는 치킨, 버섯 탕수육, 볶음밥, 볶음 우동 등 이미 조리된 음식들로 준비되어 있습니다. 

디저트는 초창기에 비해 변화가 가장 많은 부분인것 같습니다. 초기에는 각종 젤리와 쿠키류, 과일 등이 제공되었는데 이번에 방문해보니 젤리류와 쿠키류는 없고 과일과 커피가 제공되더군요. 커피는 머신, 내린 커피, 인스턴트 커피 등으로 나뉘어 있었습니다. 커피 머신 옆에 스타벅스 커피라고 붙어 있는 스티커가 눈에 띄었습니다.

빵 종류는 토스트 용 식빵이 디저트 코너 맞은 편 샐러드 코너 가까이에 준비되어 있습니다.

가격 대비 나쁘지 않은 부페로 너무 기대하지 않는다면 괜찮은 식사 시간을 가질 수 있을 것입니다.

아산 터미널에서 멀지 않은 곳에 위치한 중국집입니다. 사거리에 위치하여 찾기는 어렵지 않으나 차를 가져간 경우에는 주차가 불편한 편입니다. 건물 뒤쪽으로 주차 공간이 있으나 협소하여 5~6대 정도 주차가 가능하며 입구가 좁은 편이어서 대체로 가게 앞에 임시 주차를 하는 것 같습니다. 

이 식당의 메인 메뉴는 간판에 나온 그대로 짬뽕에 꼬막이 들어가 있는 음식입니다.

다른 중국집들과는 다르게 요리는 없고, 식사류로만 시킬 수 있습니다.

그 중 짬뽕과 짜장은 자신이 좋아하는 매운 단계를 선택할 수 있어 주문하실 때 말씀하시면 됩니다.

주문을 받은 후 조리에 들어가는 것도 이 집의 특징입니다.

예전 이 곳에서 짬뽕을 먹은 후 그 맛에 반해 짬뽕이 먹고 싶으면 찾아와서 먹을 정도로 맛있었습니다.

얼큰하면서 진한 국물의 맛에 감탄하며 먹다보면 밥을 말아 먹고 싶은 충동이 느껴질 정도였습니다.

대체로 고기가 들어간 짬뽕의 경우 국물 맛이 해물로만 맛을 낸 것 보다 진한 것이 특징인데, 이집 짬뽕에도 고기가 약간 들어가서 그런지 진한 맛을 느낄 수 있습니다.
그 이후 가끔 이 가게의 짬뽕 국물 맛이 생각 났는데 이번에 기회가 되어 맛보러 왔습니다.

매운 맛을 좋아하는 편이 아니라 항상 매운 단계는 따로 말하지 않고 매운맛 1단계라고 생각하며 주문합니다.

1단계의 매운 맛은 보통 짬뽕의 매운 맛과 거의 흡사합니다.
특별한 점은 꼬막인데요. 국물의 감칠맛을 더해주며 건더기를 건져먹는 재미를 더해줍니다.

각 테이블마다 꼬막 껍데기를 버릴 수 있는 통이 있어 살을 발라먹으며 껍데기로 그 통을 채워가는 재미도 있습니다.

이번에 먹으면서 아쉽다고 느낀 점은 예전에 와서 먹었을 때는 꼬막을 건져먹기가 힘들 정도로 양이 많아 껍데기가 한 통 가득 채울 정도였던 것 같은데 절반 정도만 차는 것을 보며 그 양이 꽤 줄었다고 느꼈습니다.

게다가 줄인 꼬막의 양을 보완하기 위해 바지락을 소량 추가한 것 같았습니다.

또한, 건데기로 들어있는 돼지고기의 양도 줄어든 것 같습니다. 이런 이유 때문인지 진한 국물의 맛이 예전에 비해 약해진 것 같아 아쉬웠습니다.

약간의 아쉬움을 느꼈지만 식사를 맛있게 할 정도로 여전히 맛은 있었습니다.
그러나 예전에 비해 맛이 부족해진 것 같아 이번처럼 짬뽕이 생각날 때 굳이 시간내서 찾아가지 않고 인근을 지나갈 때는 들려볼 것 같습니다.

참고로 이 가게는 당일 준비한 재료가 떨어지면 영업을 종료합니다. 올해 초봄쯤에는 저녁 시간(6시경)에 갔을 때 영업을 종료하고 가게를 정리하고 계셨었습니다.