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어우동
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고래사어묵 어우동여행/맛집 2017. 8. 9. 21:24
이 글은 직접 지불하여 맛을 본 후 느낀 개인적인 소감을 토대로 작성한 글입니다. 부산여행을 가게 되면 많은 분들이 어묵을 구매합니다. 저도 부산 여행길에 고래사어묵을 처음 접하였고, 일반적으로 어묵을 파는 가게와는 차별적으로 깔끔한 인테리어와 다양한 제품에 끌려 구매를 하게 되었습니다. 하지만, 제가 끌린 것은 고래사어묵의 맛에 비하면 아무것도 아니었습니다. 다른 어묵에 비해 쫄깃하고 담백한 맛을 가지고 있으며 무엇보다도 밀가루가 포함되어 있지 않아 생선살을 느낄 수 있는 어묵이었습니다. 최근 안전한 먹거리 열풍이 불면서 밀가루가 포함되지 않은 프리미엄 어묵이 유행을 하게 되었고 고래사어묵 역시 홈쇼핑에서 판매를 할 정도로 대중적으로 자리하게 되었습니다. 인천 송도 현대 프리미엄 아울렛 식품점을 돌며 ..